สูตรนี้ขายดีที่สุดในร้านครับ ลองทำแล้วมาให้คะแนนกันได้เลยครับผม 🌿🔥
📷 Photo by Jason Leung on Unsplash
ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านพี่เอก
- หมูสับ 150 กรัม
- กระเทียม 5 กลีบ
- พริกขี้หนู 5 เม็ด
- ใบกะเพรา 1 กำมือ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนชา
- น้ำตาล ½ ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ไฟต้องแรงตลอด หมูจะหอมกระทะ ใส่ใบกะเพราตอนปิดไฟ ใบจะไม่ดำครับ
- โขลกพริกกับกระเทียมหยาบ ๆ
- ตั้งกระทะไฟแรง ใส่น้ำมัน ผัดพริกกระเทียมจนหอม
- ใส่หมูสับ ผัดให้แห้ง อย่าเติมน้ำเยอะ
- ปรุงด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาล
- ปิดไฟ ใส่ใบกะเพรา คลุกเร็ว ๆ ตักเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ และไข่ดาว

ฝ้าย พยาบาลเวรดึก
Eliminar comentario
¿Seguro que quieres eliminar este comentario?
มิ้นท์ สายคาเฟ่
Eliminar comentario
¿Seguro que quieres eliminar este comentario?
แพรว เด็กมช
Eliminar comentario
¿Seguro que quieres eliminar este comentario?